در این پژوهش، یک جاذب کامپوزیتی از پلی پیرول، نانولوله های کربنی چند جداره ی اصلاح شده و کربن فعال اصلاح شده حاصل از پوسته ی سخت فندق، به روش الکتروشیمیایی سنتز و از آن برای تجزیه ی گروهی از هیدروکربن های آروماتیک فرار در نمونه های چای و سبزیجات استفاده شد. بهینه سازی پارامترهای مؤثر بر فرآیند پوشش دهی فیبر و هچنین پارامترهای مؤثر در مرحله واجذبی آنالیت ها به روش کلاسیک و مرسوم تغییر یک متغیر در یک زمان (OVAT)، انجام شد. بر اساس نتایج حاصله پتانسیل پوشش دهی 1 ولت، زمان پوشش دهی 1000 ثانیه، دمای واجذبی 280 درجه سانتی گراد و زمان واجذبی 5 دقیقه بعنوان مقادیر بهینه در نظر گرفته شدند. برای بهینه سازی پارامترهای مؤثر در مرحله استخراج از طراحی آزمایش استفاده شد که در نهایت دمای استخراج 25 درجه سانتی گراد، زمان استخراج 30 دقیقه و مقدار نمک 10 درصد بدست آمد. در روش پیشنهادی، منحنی کالیبراسیون بدست آمده برای نفتالن در محدوده ی غلظتی 8-5/0 میکروگرم بر لیتر، برای فلورن و فنانترن در محدوده ی غلظتی 15-2 میکروگرم بر لیتر و برای آنتراسن و پایرن در محدوده ی غلظتی10-2 میکروگرم بر لیتر خطی بود. در شرایط بهینه، حدود تشخیص برای آنالت های هدف 9/0-06/0 میکروگرم بر لیتر بود و تکرارپذیری (%RSD)، روش در محدوده ی 6/8-5/0 متغییر بود.